Patricia BARREAU-YU


Patricia BARREAU-YU

Patricia BARREAU-YU

Patricia Barreau-Yu est professeure de lettres mais c’est en tant que maman d’enfant allergique qu’elle écrit. Confrontée aux difficultés liées aux allergies alimentaires, c’est d’abord pour sa fille qu’elle a dû créer des recettes et inventer des solutions pratiques pour le quotidien. Membre de l’A.F.P.R.A.L. (association française pour la prévention des allergies) et de V.A.A. (Vivre asthmatique et/ou allergique en Loire-Atlantique), associations qui soutiennent les personnes allergiques, elle lutte pour une bien meilleure intégration des enfants allergiques, notamment à l’école. Elle participe à des sessions d’éducation thérapeutique et propose des ateliers cuisine pour les enfants allergiques et leurs parents.


http://www.aubonheurdesenfantsallergiques.fr